超簡単マフィン 2003.08.13


用意する物(二人前) 薄力粉(200グラム)  ベーキングパウダー(小さじ2)
グラニュー糖(60グラム)
 ・・・と言うところですが我が家はマフィンミックスを使用(爆)
無塩バター(50グラム)  卵(2ヶ)  牛乳(70cc)
ドライプルーン(6ヶ)


●まずはアルミ箔を使って型作り。
 工作のようでかなり楽しいですよ。
●上記の間にもバターを常温で溶かす。
●バターが溶けたところで
 マフィンミックス(爆)とバター・卵を
 混ぜ合わせる。
 
●牛乳を入れなめらかになるまで
 混ぜ合わせる。
 泡立て器を使うと簡単ですが忘れました(笑
●工作したカップに流し込み
 あらかじめ温めておいたDOの
 上に置いていく。
 上下より加熱。下が主です。
●20〜30分程度の加熱でOKです。
 串等を突き刺し何も付いていなければ
 出来上がり。
ねえっ!できた・・・。(爆)
●できあがり
 さすがにマフィンミックスを使った
 ダケのことはありました(笑)。
 おやつにはもってこいの一品です。

 いただきま〜す♪




BACK